酒精和人类之间的事，早在文明诞生之前，就结下了梁子。或许你不知道，其实啤酒是人类文明发展的过程中，一个奇葩的存在。

往下看，你会发现，喝啤酒这件事情，还真是太有趣了！

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人类历史上的第一批酿酒师，其实是女性。而在当时，啤酒的角色，是作为一种营养补充的方式而已。

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如果你觉得你是一个无可救药的酒鬼，也不用感到惭愧，因为它只能表明，你只不过隔了N代继承了人类老祖辈们的一些酒鬼基因而已。

巴比伦是最早酿造啤酒的地区之一，而巴比伦人盛行和啤酒，而且对喝酒这件事格外的认真和严肃，以至写进了法律：在啤酒交易过程中，如果你的啤酒被视为不合适或劣等，那么，你将被判处溺刑，用的就是你酿造的酒。

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古埃及其实也有饮用啤酒的文化，不过他们的目的更加让人觉得有点匪夷所思，因为据古埃及的文献记载，啤酒的药用方式竟然有100多种。

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或许就是这个原因，所以在古埃及吉萨的工人们，每天拿到的工资是3份啤酒。

细细那么一思：是不是啤酒给金字塔带来了可能性？

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当然，爱酒的不仅只是古埃及人和古巴比伦人，维京人对于啤酒的眷恋也不可小觑。

维京人认为，当他们死亡后，会有一只巨大的山羊等着他们。而这只山羊的乳房有无穷无尽的啤酒供应。

所以维京人打仗这么厉害是因为有个无限奶妈吗？

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随着时间的推移，啤酒的功用性被发掘得更具体了。

到了中世纪的欧洲，平均每人每年会喝掉220-250升的啤酒，原因和那帮去印度的英国人一样：嫌水不干净，啤酒才健康。

大概和那帮英国人不同的是，他们只有格鲁特，没有啤酒花

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中世纪的小孩，无疑不像现在的小孩喝牛奶补充营养，鼓励他们多喝的，竟然是啤酒，补水又健康。

当然，现在并不鼓励！

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啤酒在中世纪征服了小孩，到了17世纪，影响力都扩大到孕妇圈了。

当时，接生婆会酿造烈性啤酒，以便减轻母亲们生产的痛苦。

如果你不是来自战斗民族，分娩请别喝酒！

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1814年，伦敦降临了一场灾难，而灾难的源头却是啤酒。一个相当于3500桶啤酒容量的巨大啤酒桶破裂，一股1.4米的啤酒浪潮淹没了伦敦。

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随着1850年Louis Pasteur发现了巴氏杀菌法(pasteurization)，啤酒越来越往现代靠近。不过，他的这个发明，是因为他研究啤酒的时候，发现啤酒仍然具有“活性”，激起了他强烈的好奇心。

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到了现在，我们也常常能找到一些和“历史啤酒”的一些联系。

例如，2010年，在波罗的海的一艘沉船里发现了2个多世纪前的啤酒，并且被认为是世界上历史最久但仍然可以饮用的啤酒。

别问敢不敢喝，就是你敢喝，砖家们也不会让你开

纵观一下历史，啤酒从最开始补充营养，到药用，到各种功用，它始终随着人类文明的发展而发展。如今，啤酒，尤其是精酿，已经演变成一种生活的方式，一种态度的表达。

调侃也好，自嘲也罢，这个世界上，值得你信任的，其实只有你自己，还有你手里的啤酒！

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现代我们越来越关注啤酒本身，以及啤酒和我们生活的关系。

你知道吗，啤酒其实对你的骨骼有好处。啤酒中含较高的硅元素，能让骨骼更强健。

骷髅听了，开心到飞起来

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此外，啤酒花也益处多多，可以帮助治疗关节炎症，失眠，呼吸痉挛和消化不良。 所以为健康喝酒不是白来的！

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但是啤酒花对宠物就没那么友善了，其实对它们而言，啤酒花有一定的毒性。

所以你市面上见到的一些宠物啤酒，其实跟我们喝的啤酒差别很大。

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而啤酒花中，有一种α酸，叫做异葎草酮(Isohumulones)，能帮助啤酒持泡时间更长。

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好了，看到这里你的酒杯应该也空了，如果你对空酒杯感到一些焦虑，那么你应该是患上了空杯恐惧症(Cenosillicaphobia)。

如果你身边有这样的酒鬼患上了这种病症，请理解他们，毕竟他们也从来没有鄙视过你的选择恐惧症、脸盲症、经济不景气症候群症等等。

相反，他们是特别可爱的一群人。想爱护他们，往他/她家冰箱里多放些酒就可以了。

最后，你发现了吗，这篇文章的数字列里，只有8和10，没有9。这是酒渣小编在提醒你，是不是没酒了？

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