就在上周六(3月9日),雪茄城的互纳普啤酒节(Huhnapu's Day)十周年成功地举行。
而互纳普啤酒节作为最受啤酒极客们期待的啤酒节之一,当日盛况一如往年:
超过170家品牌精酿品牌参加了这仅开放了5小时(11am - 4pm)的啤酒节,圣弗洛伊德,B.Nektar,酒瓶逻辑,欧米尼帕罗,另一半,珀亚拉,迷信,图乐,击倒巨人...
而雪茄城似乎也丝毫不担心基本观察(Fundamental Observation)、僵尘(Zombie Dust)、晨悦(Mornin' Delight)会抢了风头,毕竟他们也有自己的王牌酒,互纳普帝国世涛系列。
这个让酒客们为之疯狂的盛大节日,也曾经历过挫折。2014年,雪茄城官方对外售出了3500张票,但却有超过6000人入场。大量的假票入场导致现场十分混乱,当雪茄城主办方宣布Hunahpu's帝国世涛售罄之时,通过正式渠道购票的酒客们感到极其愤怒,最终不得不请警方来维持现场秩序的程度。
面对巨大的舆论压力与财务的亏损,主办方其实想过要放弃这个啤酒节。但似乎准备取消时,遭到了更多酒客们的极力反对。最终继续了下来。
除了雪茄城的互纳普啤酒节,全球范围内其实还有很多啤酒节值得精酿酒客值得一去。
如果你已经错过了互纳普,那么别错过接下来的这些”一日狂欢“!
圣弗洛伊德:暗黑领主之日
并非只有雪茄城一个酿造品牌,成功地将一款酒的发布变成了一场啤酒节。刚刚提到的圣弗洛伊德,在每年五月左右便会举行暗黑领主啤酒节(Dark Lord Day)。
除了能喝到年度发布的限量高分酒暗黑领主帝国世涛之外,在发布日当天,主办方也同样会邀请像布鲁瑞、副计划、美奇乐、雪茄城、肥头等全球闻名的精酿品牌来助阵。
今年这场活动将于5月18日举行,门票每张180美元,其中包括四瓶暗黑领主俄罗斯帝国世涛2019版本,随机一瓶珍藏版的暗黑领主过桶版本。每人仅限购买两张票,并且需要实名制购买,而购票通道将于3月23日开启。
另一半:绿色城市啤酒节
去年六月,另一半(Other Half)以酒花为主题,推出了绿色城市(Green City)啤酒节。
另一半邀请了超过40家来自全世界的酒厂来到布鲁克林,包括农舍山、炼金术师、延龄草、欧米尼帕罗、累手等等。从经典的西海岸风格IPA、社交型IPA到浑浊IPA、奶昔IPA,应有尽有,算得上是IPA爱好者们最盛大的节日之一了。
即便你不想时时刻刻都喝IPA也没关系,因为每家酒厂还为酒客们额外带来了一款非IPA风格的酒。
由于2018年是第一次举办,同时2019年是否仍将继续的消息,也暂未得到证实,因此不能保证今年一定会有第二届Green City。
不过从去年人们的反响来看,很可能今年也将在六月份继续举办。
康帝隆:兹旺泽日
康帝隆的兹旺泽日(Zwanze Day)自2008年开始举行,且因此而吸引了全球无数的酸啤爱好者。去年,这场盛大的酸啤节首度降临中国!
2008年,一款添加了大黄(rhubarb)的兰比克正式推出,并将其命名为Zwanze 2008,当初仅在北美和欧洲发布,十年后,兹旺泽日真正意义上成了一场全球的狂欢盛典,横跨北美、南美、欧洲、亚洲和大洋洲。
通常兹旺泽日于9月底在全球选定酒吧同时举办,目前,具体的时间和酒款还尚未公布。
康帝隆:公共酿造日
除了Zwanze Day以外,康帝隆还有一个为期一天的活动,叫做公共酿造日(Public Brew Day),由康帝隆的总酿酒师带领酒客们参观酒厂。
此活动举办的频率为每年两次,分别为三月份一次,十一月份一次。2019年的公共酿造日将于3月16日,也就是本周六举行。
酒厂之旅流程
7:00 - 9:00:酿造过程讲解
9:00- 1:00:过滤和酒花投放
12:00 - 15:00:麦汁煮沸
15:30左右:麦汁进入冷却盘
7:00 - 12:00:用古老的方式清洁酒桶
美国家酿爱好者协会:家酿学习之日
美国家酿爱好者协会(AHA)同样在每年会举行一个名为Learn to Homebrew Day的活动,并且在全美展开。
这一天,你可以带上你不玩家酿的朋友或者家人去学习如何自酿啤酒。因为是全国范围的教育性活动,因而不需要大费周章地跑到某个特定的活动地点,在别人家里、酒厂、商店、俱乐部都可以找到活动的地点。
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