活动信息

入驻品牌：Mikkeller美奇乐

日期：

2019.9.1-11.1

16：00-02：00

地点：

驻京办酒吧 

北京市东城区安定门大街221号

（导航搜索驻京办酒吧即可）

联系电话：15810382089

家喻户晓的Mikkerller（美奇乐）拥有了无数追捧者，无论是从包装设计到啤酒质量，都是”万德佛“！

奈何只有稀少品种的瓶啤摆放在进口超市的橱窗里，可凉透了我们这些热爱美奇乐的小伙伴们。

此次驻京办接管美奇乐立马引起了酒迷们的轰动，

没办法

谁让我们是京城独一家呢，

那其实不了解美奇乐的人也可以往下滑看看简介，

毕竟喝酒也要喝个明白

不是嘛

来自丹麦的品牌

Mikkeller美奇乐

2000年代中期，美奇乐创始人布耶尔索(Mikkel Borg Bjergsø)曾是哥本哈根的一位理科老师，喝烦了口感千篇一律的啤酒，于是在自家厨房试酿啤酒。没过多久，他与自己的记者朋友克里斯蒂安•凯勒(Kristian Keller)合作酿制的啤酒开始在全国家酿啤酒赛上夺魁，于是他俩决定把名字合于一体，并开始自己创业。

很快他们就获得了成功，2006年下半年，他俩合推了一款名为Beer Geek Breakfast的啤酒，这款用咖啡与巧克力合酿的燕麦黑啤酒有股焦面包味。“在当初多数啤酒厂稳字当头的时代，这款啤酒让业界痴迷不已。”布耶尔索说。它被啤酒评分网Ratebeer评为年度最佳黑啤酒，目前仍是该网满意度100%的啤酒。“我们早期的原创动力就是破除一切常规。”布耶尔索说。

他们破除的最大陈规就是酿酒师都该自建酿酒厂。因为他们缺乏足够的建厂资金，所以租用现有酒厂为其酿造自己配制的啤酒，他们靠这种方法密集推出各种啤酒。“这意味着我们可以专注于攻关啤酒配方与设计品牌（我俩乐此不疲），而把剩下的事交给专业人士（厂家）处理。”布耶尔索说。于是“吉普赛”酿酒法——也被称为“布谷鸟”或“幽灵”酿酒法应运而生，如今它成了全球成千上万家酿酒厂的通行做法。

一般的精酿酒厂每年会新推20款啤酒，而美奇乐每年的新推啤酒品类接近200款——从Belgian Lambics啤酒到未发酵的酸啤酒以及用波本木桶(bourbon barrels)酿制的浓啤酒，不一而足。如今Ratebeer.com网上统计的美奇乐啤酒超过了1680种，美奇乐每年售出的800万公升啤酒基本是在比利时、挪威、丹麦以及英国的酒厂“代工”酿造，然后“出口”至自己开设在全球各地的酒吧。

2015年，艾尔史密斯（Ale Smith）与美奇乐（Mikkeller）合作，共同成立美奇乐圣地亚哥(Mikkeller San Diego)。美奇乐圣地亚哥将欧洲与美国南加州的精酿传统相结合，同时满怀好奇心，不断探索现代精酿啤酒酿造的边界。主要生产新鲜、酒花型啤酒以及传统欧洲风格啤酒。

虽说精酿酒往往强调自身的原产地属性，但美奇乐早已蜚声世界。短短五年中，布耶尔索把生意从初创地哥本哈根拓展至全球41个国家及地区——从美国圣地亚哥到台北、东京、布加勒斯特、华沙甚至法罗群岛首府托尔斯豪恩(Torshavn)——逐渐打造出自己的酒业与酒吧“庞大帝国”。

Mikkeller专门店分布图

此次驻京办正式接管美奇乐

为您节省昂贵的机票

避免旅途劳顿

在京城

就可以体验

美奇乐专门店

十个酒头全部上枪

15款酒任意上抢

但您要问我

先上哪几款酒？

我只能告诉你

来了就知道啦

我们根据季节上酒

根据感觉上酒

根据天气上酒

反正怎么都会让你感觉到出其不意

就对了

“两个月内不定期换酒，令您每次来到驻京办酒吧都有新鲜的饮酒体验。”

关于驻京办

驻京办BAR

-中国第一家酒厂快闪店-

什么是酒厂快闪店?

顾名思义指在一个周期内店里全部酒头只有一个酒厂品牌的精酿啤酒。驻京办的理念是为大家提供专一酒厂品牌的各种精酿啤酒，并且在驻京办您可以享受到一系列市场上缺稀的限量版鲜啤。 

环境

店内软装采用每次驻店的酒厂风格，从酒杯、杯垫、酒牌到整体logo的体现，让您感受到酒厂品牌专门店的既视感。

驻京办企业文化

我们要把最优质、新鲜的酒带给大家，令您在第一时间接触到新鲜，有趣的饮酒体验，不是每个精酿酒吧都可以做到单一品牌的销售，我们励志于把精酿文化普及到中国各地，品牌快闪店的经营理念，促进行业内外发展，对喜爱精酿文化的酒迷来说，算是一种新鲜、专一、有趣的体验。