上周末,BA发布了其按销量排名前50名的精酿啤酒厂。具体排名全在下面,看看有没有熟面孔:
云岭 波士顿 内华达山脉
新比利时 督威摩盖特
甘布林纳斯 贝尔斯
CANarchy 巨石
Artisanal Brewing Ventures
德舒特 布鲁克林 角鲨头
甜水 新格拉鲁斯 Matt
鱼叉 米汉斯
奥黛尔 Stevens Point
尖峰 阿拉斯加人 五大湖
生活 奥古斯特谢尔
莱茵幽灵 Troegs 阿拉嘉什
第二十一条修正案
纳拉干
圣佛洛伊德 Gordon Biersch
乔治城 暴脾气 飞狗
罗格 长尾 宁卡希
卡尔施特劳斯
革命
迷失海岸 船坞
Wachusett 摩登时代
圣阿诺德 满帆 双路
左手 灰熊共和国
北岸
*排名方向从左到右,另起一行依次;左高右低,例:云岭1波士顿2新比利时4。BA经济学专家巴特·沃森表示:“在目前的黑暗时刻,精酿粉丝对精酿厂牌有什么期望呢?无外乎是希望上述厂牌能做好准备,帮助整个行业度过不确定的市场,并通过口味、品种和创新实现疫后反弹。”https://www.brewersassociation.org/press-releases/brewers-association-announces-top-50-brewing-companies-by-sales-volume-of-2019/
出于对新冠疫情的担忧,美国酿酒师协会正式取消了计划在2020年4月举行的美国精酿大会CBC和世界杯啤酒大奖赛。但BA将通过一个新平台在线举办2020美国精酿大会。这个新型会议将允许各个酒厂从今天到5月15日线上参加超过40个精酿在线交流指导研讨会。“CBC在线”是一个免费的,耗时五周的线上研讨会,会议内容涵盖精酿啤酒厂的运作、业务、营销......70多名来自美国精酿圈的行业专家将在核心赛道上展示各种主题。每天将播放两场现场讲座,BA成员参加研讨会的权利不会到期。CBC将在Crowdcast上举行,完整的研讨会时间表、演讲者名单和用户注册请在该平台完成。
将生活方式健康的人作为目标群体,是精酿啤酒行业一个新风潮——健康的材料、不高的酒精度、清新的口味成了这类“养生精酿”的必备标签。近日,最新加入这一标签的精酿厂牌是威德默兄弟,这家位于波特兰的啤酒厂发布了新的精酿啤酒Superweizen。Superweizen的配方中有蓝莓、枸杞、金莓、巴西莓、黑胡萝卜和人参,最终效果是一个低酒精度、低卡路里的小麦啤酒,拥有明亮清脆的浆果味,爽快又清新。威德默兄弟的负责人史蒂文在一份声明中说:“如今人们非常清楚自己在吃什么、喝什么。我们想创造一种提神的啤酒,让人们在远足、锻炼之后饮用。厂牌并没有对Superweizen做任何健康宣传,但如果你打算在锻炼后喝啤酒,为什么不喝一种味道很好、又富含超级食物成分的啤酒呢?”为了推广,威德默兄弟将运动和新酒绑定,还推出了一项抽奖活动,奖励是一项自行车。