俄勒冈州的精酿啤酒教父、俄勒冈精酿啤酒的开拓者、卡斯卡特的创始人Art在1988年与其他本土精酿先锋人士发起了俄勒冈州酿造商啤酒节(Oregon Brewers Festival)。这是俄勒冈州第一个大型啤酒节,同时也是如今该州最大的啤酒节,每年参与人数超过8万,已经是全球闻名的啤酒节之一,对于俄勒冈州啤酒酿造厂的传播起了巨大的推动作用。不幸的是,第33届2020年俄勒冈啤酒节由于新冠疫情已被官方取消。啤酒节本计划于今年7月22日至25日在俄勒冈州波特兰市中心的汤姆·麦考尔海滨公园举行。这不是俄勒冈第一个被取消的啤酒节活动。近日,波特兰精酿啤酒节和波特兰西打峰会都暂停举办——不过相关人士表示,估计今年夏天美国全部精酿啤酒节都离取消不远了。俄勒冈州酿造商啤酒节的取消对当地经济将是一个巨大的打击。在过去的几年里,该节日为当地经济带来超过2000万美元的收入。“这个决定并不是可以轻易做出之事。在新冠病毒刚开始出现时,我们曾希望到7月下旬情况可能缓解。但是目前情况越发严峻,客人、供应商、工作人员和志愿者的健康和安全是我们的首要任务,我们一致认为举办这个节日的风险太大了。协会官方不能举办一个可能导致病毒传播并引发第二波感染的活动。”“但是,我们要告诉大家,俄勒冈酿造商啤酒节将于2021年7月28日至31日举行。俄勒冈精酿需要大家的关注和支持,据估计,多达46%的精酿啤酒厂可能会因肺炎大流行而被迫关闭。俄勒冈酿造商啤酒节是庆祝精酿啤酒的节日,大家需要确保我们的啤酒厂在危机过去后仍然屹立不倒。在此之前,请保持安全,善待他人,勤洗手,Cheers!”
新比利时的巫毒漫游者系列IPA在口味和品牌上都很突出,这个在2017年推出的系列已迅速成为新比利时精酿市场的基础支柱。“神秘、叛逆、无忧”是新比利时给巫毒漫游者量身打造的定位,最初的巫毒IPA是用马赛克和阿马里洛啤酒花酿制而成,它成功地融合了啤酒花的苦味和多汁的水果芳香。这种饮酒体验为早期的IPA饮酒者打开了大门并成功吸引了一众粉丝。好消息是,巫毒漫游者的新酒1985即将登场!1985IPA是一款浑浊IPA,它的名字来自于X世代对20世纪80年代的怀念。这款IPA拥有多汁的热带水果芳香,有芒果、菠萝和番石榴的迷人口味;沁人心脾,易饮苦味低。新比利时的酿酒师罗斯·科尼格斯说道:“1985IPA,冲向这个夏天。”1985使用了大量的西楚和西姆科啤酒花,并添加了丰富新鲜的芒果进行增味。
据报道,南卡罗莱纳部分啤酒厂可能被迫在停工期间倒掉啤酒。南卡罗莱纳的海岸啤酒厂担心,他们将被迫倾倒一些已经变质的啤酒,因为停业期间啤酒销售暂停。海岸精酿的合伙人Jamie表示:“没有其他选择,我们的生啤通常喝不了一个月,60天真的是最多的。”海岸有85%的啤酒是通过分销商在线下渠道销售的,其中大约70%是生啤。疫情停业生效后,海岸桶装啤酒的销售戛然而止。对海岸和Jamie来说,这也是至关重要的一课,他们必须为啤酒厂建立更灵活的商业选择。
用户点评 共 2 条评论
倒啥啊……顺丰到付解君愁
倒奶倒啤酒……还是真觉得有点可惜的