编者荐语:
文章后面有活动详情,福利多多喔!北京的小伙伴这周末喝好玩好~
以下文章来源于苟市 ,作者苟市
苟市苟市酒馆唯一公众号。
8月28日(周五)「TripSmith」将占领苟市11个酒头!被报社、国贸CBD、环球金融中心层层包围的精酿小酒馆。隐藏在繁华的东三环旁边、呼家楼社区大院儿的红色复古大门里。绝对是酒吧界面最好吃、面馆界酒最好喝的都市休闲佳地了。这是「TripSmith」第一次来北京做酒头占领活动。
“If you don’t have ability,you wind up playing in rock band.” Dr. Mabuse就是那个披着天使外⾐的恶魔赌徒。看完这11款设计洋气、名字好听的酒,你是不是很好奇这究竟是来自于哪个厂牌。「TripSmith」成立于2013年,是贵阳的第一家精酿厂牌,也是中国精酿的元老品牌。第一次知道「TripSmith」是被他的logo吸引。不同于市面是主打中国风的logo设计,一次看到「TripSmith」还以为是国外的厂牌。「TripSmith」还有一个很好听的中文名字叫「行匠」----行走的工匠。Smith作为单词的后缀,用来指专业领域的能工巧匠;比如铁匠blacksmith、铜匠Coppersmith……作家writer和作曲者songwriter就可以分别用wordsmith和tunesmith来表示;logo中的鸟是北极燕鸥,一种海鸟;每年秋季从北极出发,穿越赤道,绕过地球半周,到达南极;直到南极冬天来临前,再回到北极。是已知的动物中迁徙路线最长的,全部行程有40000多公里。科技发达的今天,就连飞机往返南北两极也不是件容易事,更别说一只鸟。
logo中三角形是北极燕鸥跨越的冰山,也象征着稳定。
如你所见,这四个元素加起来组成了「TripSmith」。「TripSmith」,精酿世界里行走的工匠,力求完美的工作态度就像北极燕鸥不畏惧危险跨越南北两极。「那些说了一万次的梦想,将来要实现的事情,都在这LOGO里了。」贵阳余家巷27号是「TripSmith」的第一家店。我问过贵阳的朋友,第一次去「TripSmith」余家巷店的第一印象印象是啥?如果你正要去、或者已经在贵阳,请你替我去一趟余家巷27号,这里是「TripSmith」开始的地方。
喝一杯最新灌装的啤酒,也顺道帮我感受一下,这里的难找程度是不是跟苟市有个一拼。二杆是「TripSmith」的主理人,圈里人亲切的叫他杆哥;不是因为岁数大,而是他在各种江湖传闻里的人设就像是个大哥。我听到杆哥第一个传闻就是他年轻的时候在上海看场,经常拿个棍子在胡同里追打不顺眼的客人,这还不够“大哥”吗?
杆哥是见过好东西的人,不然不会做出这么多“好东西”。
文章开头的视频是「TripSmith」2019年的生日Party,杆哥把自己的酒厂改成了露天泳池。传闻还说杆哥看上去一脸严肃,其实非常“骚”,他会写诗。
从TripSmith每一款酒的名字就可看出杆哥的浪漫;他会在每一款酒上架、或者喝多了的时候在朋友圈洋洋洒洒的来上一首诗。
「TripSmith」起步初期没有稳定合作的酿酒师,杆哥就逼着自己一点一点学、一个批次一个批次的酿。现在的「Tripsmith」早就告别这种作坊式酿酒了。
(T恤衫数量有限,8月28日活动当天如T恤送完可换成一杯酒)北京市朝阳区呼家楼北里10号楼中单元对面红大门院内 苟市酒馆电话:15801575777 158100088981、《你可能不够任性,所以做不了TripSmih》--imbeer爱啤酒
苟市大院诚邀场地合作方,想在「苟市大院」搞事情的老总们看这里!自从今年苟市大院开放,不知道有多少老总进院第一句都是在感叹:
用户点评 共 3 条评论
2018年第一次在丽江的一家酒吧喝到荒野诗人,一口就喜欢上了这款酒,哈哈哈,两年多过去了,还是经常买这家的酒
doubleIPA老版苦度110的才够劲,沒上给他们尝尝。