在啤酒的世界中，衡量啤酒苦度也有一个专有的单位——国际苦度单位International Bitterness Unit，简称IBU，它是这么定义的：将1公升内含有1mg的iso-α-acids称之为1IBU。
RootBeer是一款著名的北美地方特饮，使用传统植物檫木（北美东部的一种樟科植物）根或菝葜（墨西哥植物）作为主要风味。起初是一款不含酒精，先于可乐的甜碳酸饮料。因其具有药油的奇怪味道而饱受大众争议和小众的追捧。
本篇专治“你不喝我不喝，自酿的啤酒往哪儿搁；你不醉我不醉，路边的草地谁来睡”的劝酒套路小能手
九型人格体系近年来备受斯坦福大学等一系列国际知名大学MBA学院推荐。恰逢小编最近看了几篇关于啤酒和行为表现，性格的文，因而也整理出了啤酒界的九型人格。欢迎各位对号入座，自黑黑出新高度~
伴随着月娘欢喜，团聚的秋夜，秋虫鸣唱，秋诗篇篇。这个万家灯火通明，团团圆圆过节，开开心心赏月的日子，只有你一个人还在异乡孤独打拼的中秋又到来了。
我自从酒喝多了后，总会被朋友问起什么啤酒适合陈年、啤酒该如何保存、陈年啤酒的优缺点有哪些等问题，仿佛啤酒陈年后的味道与价值都会提升，每个人都得跟上潮流一样。可在多次不厌其烦的回答后，有消费者、酿酒师以及啤酒讲师不同角色的我不禁开始思考：「啤酒需要陈年吗？」
美国“善待动物组织”（Ethical Treatment of Animals）是一家总部位于弗吉尼亚诺福克的非政府组织，主要目的为保护动物权益，呼吁人类素食等等。但在其最近的一次校园活动中，居然将啤酒作为牛奶的替代品推荐给广大消费者。是的你没看错！就是用啤酒替代牛奶！！！
“哇！这啤酒有日光臭（light－struck）！”在接受过2-3次啤酒不良风味培训的圈子里经常能听到这句话。而且，此时此刻此人拿的很可能是一只大绿棒子——常见的工业拉格啤酒包装。他信誓旦旦地声称：就是因为这个绿色瓶子，啤酒才有了“狐臭味”！
当人们谈论到黑啤的时候，许多人首先会想到的就是健力士啤酒了。由于使用了氮气，它拥有非常细腻持久的泡沫，看起来像奶油一样，非常迷人。其独特的口感和出色的营销使得在健力士世涛在世界上深得大量酒鬼的喜爱，而且价格要比普通的拉格啤酒要高上一大截。
某国的啤酒最好？啤酒是小麦酿的?啤酒颜色越深，味道越浓厚?啤酒讲究的就要冰镇，大口吹瓶，才爽?啤酒要有洁白、细腻、丰富的泡沫，才是好货?浓郁、度数高的啤酒品质更好?越是大品牌，越是实力雄厚，技术一流，越能做出品质优秀的啤酒?浑浊的啤酒是没有过滤的原浆啤酒，是高品质的象征?这篇文章要聊一聊啤酒的误区。
