“帅小伙”一直把自己当做一个精酿新人，不断地在学习和进步，去别的店参观学习、向其他老板请教、自己看书、酿酒……
每个人心中都有一个哈姆雷特，每个人心里也同样都有一个Cascade。
从周边的小酒吧做起，Other Half 的精酿之路走的稳健又迅速
作为新西兰邻国的澳大利亚，精酿啤酒又是怎样的一番景象？
连续十多年以来，这家酒厂居于Ratebeer发布的世界最佳酒厂排行榜中
在英国，人们对喝酒的热爱非常惊人，英国人给人的保守印象在酒精的催化作用下变得自由奔放(乱七八糟)，并且逐渐形成英国特色的酒吧文化。
笔者家住偏远地带，进城喝酒的比例较低，很多城里优秀的酒吧并没有去过很多次，但“良食”是个例外。
没有人想到，在当时成立还不及一周年的这家J. Wakefield会受到啤酒发烧友们如此程度的关注和喜爱。
一直还没喝到La Trappe第27批次的过桶四料，于是决定去一趟这家修道院酒厂
在16年底的北京自酿协会爬吧活动中，有位哥们无意间展现了他舌头特别长的特点，从此从以后，大家都尊称他为“舌创”。
