很多问题，其实你都可以在酵母中找到答案。
上一期，我们的故事从三十年前，加里·菲什(Gary Fish)为了梦想走进了一家银行开始，一路看着1998级精酿啤酒厂在贫瘠的文化土壤中绽放出独一无二的耀眼光彩；在今天，酒花儿将为大家带来星火燎原之后，精酿啤酒面对的曾经、现在和将来。
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野生酒花、实验酒花、大麻、浑浊，奶昔、布雷特IPA...这一切眼花缭乱的背后都是精酿啤酒的酿酒师们对新风格的不断试探。
格林堡的“白凤凰”与杭州的西湖醋鱼、虾爆鳝面会碰撞出怎样的火花？
如何在家打出一杯优美的氮气啤酒？
“我要美酒加咖啡，一杯再一杯”。
如何用感官品评啤酒
味觉不仅是给我们提供了美味享受，同时也提供了第一道安全防线。
人们对于啤酒风味和口感的喜好变更，从一种叫做古斯（Gose）的啤酒风格近年来的兴起就可以看出来
