在国际上享有极高的名声,并被评为“世界第一酒厂”。这家酒厂就是艾尔史密斯(AleSmith),并以欧洲经典风格为灵感酿造精酿啤酒。
如果让一个人说出比利时历史上的三位名人,估计大多数人会想上半天还不一定说得出一二。但如果这个人喜欢喝精酿啤酒,让TA说出几款比利时啤酒的名字,那绝对是脱口而出的事情。
今年9月2日,伦敦最老的富勒酒厂(Fuller's)将在奇斯威克河畔的酒厂举行开放日。
虽然这是一个年度的写作比赛,但是实际上这个公会的目标是鼓励更多的人通过文字和音像的方式传播啤酒以及啤酒酿造,并且提高啤酒行业整体知识传播的高度。
如果你初入北京自酿圈,在感受到圈内对她的各种尊重后,很容易由“不悔姐姐”这个江湖气派的称呼,联想到一位女强人或大姐大的形象。但如果你亲眼见到她,并跟她聊一聊,肯定会颠覆之前的想法。
这位主角叫做丹尼尔,从20岁开始,他就进入了酿造行业。他和他妻子黛博拉创立的酒厂 - 新格拉鲁斯 (New Glarus),在2003年、2005年和2006年被BA授予0年度最佳酿造商。
到底是什么原因造成了这些酒厂的失败?我们不妨来听听这些创始人创业失败后的自白。
加拿大安大略省酒类管制局(即LCBO)昨日发布2016-17财年业绩,指出精酿啤酒、苹果酒和手工烈酒再一次成为零售类销售额增长最快的两种商品。
最近,精酿酒厂似乎迎来一波扩建风潮,例如来自美国西部的酒厂正打算和美国东部市场建立更紧密的联系。
正常人应该会建议你试着喝点维生素C含量高的果汁,或者姨妈便秘偏头痛都万能的热水。不过还有一种以毒攻毒的方法,叫做喝醒醉酒(Hair of the Dog)。