端午和中秋之间,隔了长达95天的“无节期”。不过,好在我们可以创造一些“非传统节日”,比如,刚过完的“上海国际电影节”,观众朋友们缓过来没有?赶紧回家换上休闲装,因为,嘉里啤酒节来了!本周六至周日,不见不散。
本期评测酒Jopen doubting thomas是一款来自荷兰的修道院四料。
本期限量评测的是来自加州Temecula市最大的精酿啤酒厂BLACK MARKET酿造的Aftermath IPA,共90瓶。
人生继青葱之后迎来不惑,今天的评测酒是来自青葱的酿酒师老饕巍哥之手,为大家奉上免费的不惑100瓶。
回顾魔都啤酒节活动,李光头携带4款生啤与您相约帝都银河SOHO北京精酿啤酒节。
第五期评测的是来自加州圣路易斯-奥比斯堡的独立小型酒厂的啤酒阀美式IPA。
2016 上海国际精酿啤酒大赛圆满地落幕了,本次大赛共有34个作品获得评审青睐,夺下今年大赛的金牌奖、银牌奖和铜牌奖。但更令人惊讶且引起外界关注的焦点,应该是其中有9项个人奖项的得奖作品空缺,这些组别包括特殊印度淡色爱尔组(Specialty IPA)、深色拉格(Dark Lager)、烈性爱尔(Strong Ale)和酸啤酒(Sour Beer)这四个分组。
在啤酒节活动现场,人们可以畅饮来自全国各地的精酿啤酒,在“2016上海国际精酿啤酒大赛”的招待晚宴上,由上海优伶贸易有限公司提供的晚宴用酒——特拉奎尔之心、特拉奎尔二世和13枪,3种精酿啤酒也得到了与会嘉宾的高度认可。
首先可以发现的是奖项空缺的深色拉格、特殊IPA、烈性艾尔、酸啤酒,都是报名数量不到20款的组别。参赛作品少,甚至亚洲地区酒厂、品牌也很少出这类酒款,证明本次参赛圈对于这类风格的理解不够深,所以多数参赛作品才没有达到风格要求的得奖标准。正面思考,这不正是明年想夺奖的人可以努力的目标吗?
来自Left Coast 左岸酒厂的Hop Juice Double IPA是一瓶使用了Columbus,Cascade,Mt Hood Simcoe酒花的双倍IPA,气味芳香,口感浓郁。