2016上海国际精酿啤酒大赛完美谢幕,以下为本次大赛的获奖名单,恭喜各位参赛者。
说好的35米扎啤墙,说好的畅饮60个扎啤头,说好的2016上海国际精酿啤酒大赛,都在上海锦江乐园如期顺利举行。啤酒节上人头攒动,热闹非凡。持续三天的大赛现场紧锣密鼓,井然有序,收到全国各地参赛作品近600款,分14个组别。同时国内外知名精酿、家酿协会大咖,亚洲各地BJCP认证裁判裁判,行业内知名厂商、赞助商近千人,悉数到场。
为期三天的YES BREW上海精酿啤酒节在上海锦江乐园举办,6大亮点引爆魔都:35米精酿啤酒墙、正宗台湾士林美食、啤酒荧光跑,费拉明戈 塞尔维亚舞蹈,中超球赛转播、无限畅饮!
酒花儿限量评测第三期的评测酒是来自国内知名酒厂重庆沃丰酒厂的丰舵淡色艾尔。酒厂续写5升装的传奇,推出了330毫升丰舵易拉罐装,本期我们免费邀请100位用户来参与评测该酒。
(2016费城)啤酒世界杯不仅在业内极具影响力,在消费者群体中也越来越受到关注。此类啤酒大赛,对消费者最大的意义,就是认识到啤酒风格的多样性,以及各类啤酒风味的多元化,同时也为一些品牌知名度非常有限的小厂,提供了一个逆袭跨国酒厂巨头的舞台。
来自沈阳的家酿达人老饕巍哥,不仅常常获奖,同时一直钻研各种新配方,酿出适合国人喝的酒,今天的评测酒便是来自老饕巍哥的青葱50瓶,回忆青葱岁月。
酒花儿公社在 Foam Heaven 组织了第一期精酿啤酒裁判培训班。此次课程的主讲老师由上海大赛主裁、BJCP认证评审賴奕杰担任,旨在发展一批能够服务于本地赛事的专业啤酒评审,上海精酿啤酒大赛提供优秀的裁判资源。
为提升本次大赛水平、保证比赛公平及维护参赛者权利。参赛作品将分成14个组别,每个类型不同的作品都可以在最合适的组别里比较。而评委必须使用AHA/BJCP的标准评分勾选单,把每个作品最完整的面貌记录起来,大会赛后更会将评委填写的回馈交给各位参赛者,使每位参赛者都能在这次比赛过程中有所收获和成长。
酒花儿首期免费评测活动,点评的是一款酒精度偏高的美式世涛American Stout,适饮温度为10°C - 13°C。评测要求是对你自己的感官味觉以及感受负责,客观、真实地根据问卷记下你的感受即可!我们希望彼此以诚相待,遵守契约精神,凡参与报名并收到酒后,务必认真、及时完成这次测评。