从 2007 年开始，中国精酿行业展露雏形，后期历经各种发展，到2017年的此刻，正是一个崭新的关键时刻。在这10年时间中，每一个投身中国精酿事业的“战士”，都有他独特的故事，在本文中，透过这些“战士”们的故事，也为你展现了一段属于中国精酿圈的历史。
一向仰赖“粉丝经济”，以众筹出名的苏格兰精酿啤酒商BrewDog，在创业10年后，也终于卖身了。他们将22.3%的股权以2.13亿英镑的价格卖给了一家美国PE投资机构TSG Consumer Partners，后者对其的估值高达10亿英镑。
想象一下，当你在瓶子店里准备挑选一款啤酒：即便你知道你需要一款帝国世涛，但是在琳琅满目的瓶子罐子前，也会有点不知该挑哪一款好，可能最后让你决定的因素就是哪一款酒标上的图案更吸引你了。这么一说看起来挑酒很不专业，不过出现这样的情况，也通常是因为酒标本身提供的信息并不多，除了酒精度以外，能让消费者觉得不一样的，也就基本只有酒标上的图案了。
基本上你回忆一下春节回家的时候火车站是什么样的景象，就可以想象出糖酒会的盛况，全中国从事和酒相关的“酒鬼”几乎都来了，当然不是来这边吃糖的。借由糖酒会这个契机，国产精酿六大酒厂的掌门人齐聚成都，虽然对国内精酿圈的人来说这几个人的名字已经再熟悉不过，但是能够同框出现依然是非常难得，我们胡来当然不会放过这个一次性可以采访6位大咖的机会——因为去一个地方可比去六个地方的路费便宜太多了。
近期，“小黄书”《精酿啤酒革命》成为精酿圈的“热词”。这本讲述美国精酿啤酒创业历程的商业书籍，备受精酿爱好者们的推崇。作为国内少有的精酿啤酒类图书之一，这本书得到的好评不胜枚举。“国内第一部完整的美国精酿啤酒商业变革史”、“50年发展历史，11个品牌故事，一部'精酿啤酒之王'的创业历程”、“美国精酿啤酒的行业开创历程，是有史以来最棒的商业故事之一”。
每年开始我都有个习惯：去海边看日出，沾沾海水就是希望新年有个好运气。我住在芝加哥，守在密西根湖旁。夏天洗过“湖澡”， 也打沙滩排球，但湖和海滩毕竟不一样。而今年我把地点选择在位于美国最东北——缅因州，因为那里有龙虾和牡蛎。
2017中国国际精酿啤酒会议暨展览会（CBCE 2017）将于2017年5月17-19日在上海世博展览馆举行。大会除了展出各种专业酿造设备、原材料、知名品牌的精酿啤酒之外，主办方还将同期举办高端的专业会议。
最近总听身边的朋友说自己“想做个有趣的人”，不觉感叹：原来如今“有趣”比“成功”更有吸引力。那么问题来了：什么是有趣？有趣的人是怎样“炼”成的？
牛啤堂位于北京五棵松的新店开张，店内挤满了欢乐的人群。美味的啤酒和美食，并不是牛啤堂的专利，而这家整合了店主小辫儿十余年心血的世界啤酒瓶博物馆，别无他家可以复制。恭喜辫儿爷，从此有了新的职位：世界啤酒瓶博物馆馆长。这就随我与辫儿馆长来聊聊吧。
去年4月，独立音乐推广人迟斌发起了一个独立啤酒项目——“摇滚有啤气”。他想做的不仅仅是一款特立独行的啤酒，而是联合独立音乐人、设计师、精酿啤酒共同进行一次摇滚与啤酒的品牌尝试，使啤酒与音乐相得益彰。这个众筹项目第一天就超预期3000%，在精酿圈和摇滚界都带来了热烈的反响。而今天，他们带着故事和酒，又！来！了！
