The Bruery 本月要发售他们第三款用作慈善募金的特别版啤酒——Share This Orange Country,酒如其名,他们创造整个 Share this 系列的目的,不只是把美酒分享给自己的亲友,同时也是把爱分享给需要的人。
首先恭喜拳击猫创业成功,并且主创团队留守拳击猫继续负责运营。普及一点知识:ZX Ventures是AB InBev旗下的孵化器、风投小组,主要业务就是甄选全球有价值的新兴精酿品牌并且通过AB InBev的加持来帮助品牌成长。这是全球大集团的一个风潮,比较著名的类似企业可能是BCG旗下的BCG Digital Ventures。
采访灵感:说到啤酒,想到什么?兄弟间的畅饮,万丈豪情于江湖。爱喝啤酒的女人不多,手工去酿啤酒的女人更是稀少。这群女人有什么共同的性格特质吗?她们又是如何玩转在男人的啤酒世界里?你能一口喝出这是女酿酒师的作品吗?带着这些疑问我们分别采访了来自台湾,山西,和荷兰的4位女酿酒师。
事情缘由是这样的,新西兰Epic(神话)酒厂的酿酒师Luke和Epic在中国的总经销杰克在将Epic的美酒引入中国的同时,一直致力于质量以及品质的控制。他们非常感谢这两年中国啤爱好者们对神话啤酒的支持,并深切的知道作为小厂质量第一才是生存的关键。因此,他们也非常关心中国啤酒爱好者们在酒花儿App上对于酒的反馈和建议。
这是一篇偏游记的文章,如果你下次想去RR,可以做为参考。RussianRiver如字面所示,是一条河的名字,流经加州的Sonoma和Mendocino。在Sonoma的首府santa Rosa第四大街有家叫 RussianRiver brewing,很多酒鬼心目中加州甚至全美最好的酒厂之一,贴张ratebeer看看实力。
美国冒险电影《逍遥骑士》里,两位主人公骑着哈雷飞驰在笔直的66号公路上,他们说“ 漫游使生命变得简单而惬意,在你眼中,只有落日、公路、沙漠和音乐,于是我们逃跑了,骑着哈雷,扬尘上路。
若干年前,在一列开往布鲁塞尔的火车上,我偶然与同座的一个美国人聊天。他来自加州,说自己是啤酒猎人(Beer Hunter)。每年夏天他都会带旅游团到比利时,骑着自行车去寻访乡间的啤酒厂。当代啤酒世界中最著名的“啤酒猎人”当属英国人Micheal Jackson(是的,与那个我们大家都喜爱的歌手同名)。他出版了若干被奉为经典的啤酒和威士忌品鉴手册,推动了酒精旅游的热潮。他在2007年去世前出版的最后
写下以下文字的时候,这间啤酒共和酒球店中店bottle bar开出来还不到100个小时,而距离老板叶丹萌生出开一家店中店的想法也才过了区区一个月的时间。
俗话说“ 喝酒不开车,开车不喝酒。”可当热爱开车的老司机沉溺于精酿啤酒,你敢坐上他这趟列车吗?来自美国加州著名酒厂左岸的总酿酒师Randal就是这么一位金牌精酿老司机!
中国进口啤酒市场在2012年迎来爆发式增长后,已连续4年狂飙突进。但从行业最新2016年数据和市场整体情况来看,进口啤酒市场大盘增势已从高位(年增长50%以上)明显趋缓。而从进口商和经销商角度来看,进口啤酒的风(ji)口(hui)仍在但挑战和难度已大幅增加!