简单来说,Beeradvocate上聚集的用户以美国本土的啤酒爱好者为主,而在RateBeer上,用户则显得更为均衡。因而有这么一说:如果你想要知道精酿啤酒世界的先锋,美国,人们在整什么幺蛾子,就去BeerAdvocate上看看;而如果你想更全面地了解世界精酿啤酒的发展情况和趋势,就去RateBeer上瞅瞅。而这一次,我们要聊的是RateBeer这个网站。
酒花儿整合互联网媒体平台的力量,向圈内数位知名大咖邀稿,回顾2016年精酿圈内大事:丰收道酿、莱宝摇滚有脾气等本土啤酒品牌迅速提升与能力增长;国内国际精酿啤酒会议与上海国际精酿啤酒大赛一一隆重召开;家酿大赛增多并走向国际专业,涌现更多家酿人才与好酒;首个国家认可协会:中轻精酿委成立;
每年1月在美国拉斯维加斯举办的世界上最大的消费类电子技术盛会。今年来自上海的iGulu啤酒鲜酿机斩获2017CES创新奖,除此之外还获得了CES主办方、苏宁集团和中国家用电器研究院共同颁发的“中国创造奖”,并将于今年在国内的苏宁众筹亮相。
致力于帮助全球酿造者酿出好啤酒的岬角家酿集市将与2017年2月15日18:00在上海Daga Brew Pub开办一期经典德式小麦家庭作业系列的复刻比赛。
美丽的加州中部海岸不仅只有葡萄酒,沿着101号国道分布着近30家精酿酒厂。跟随作者一同拜访当地规模最大的Firestone Walker Brewing Company及小而美的Central Coast Brewing Company吧。人生最逍遥的不正是喝着精酿啤酒,逛着精酿周边商店,欣赏沿途美景么。
跟随作者前往比利时,开启史上最全比利时修道院啤酒之旅。
本文结合中国精酿啤酒流浪汉Chauncey参加由酒花儿APP和《扯啤》联合组织的《骑行X精酿》长沙分享会,就“中国精酿酒馆发展现状”的发言而整理出的图文版。Chauncey通过对近两年来走访过的将近500家精酿酒馆进行分析和研究,总结了一些目前精酿啤酒从业的现状以及问题,在长沙分享会上通过幽默风趣,通俗易懂的方式分享给大家,这也是Chuancey在全国精酿爱好者和从业者面前进行的首次总结!
本月啤酒新闻看点:精酿啤酒可以喝得更轻松、康蒂隆酒厂线上卖酒?、Miller Coors即将收购Surly Brewing、娜慕尔白啤荣获金奖。
向大家安利一个全球酒友关注的啤酒盛宴,由雪茄城主办的Hunahpu's Day能找到你想要的所有大牌酒厂和TOP50好酒。
由一位家庭酿酒师创立的Mission Brewery 酒厂,是如何肩负圣地亚哥使命玩转海盗风的?!