水、酵母、麦芽、酒花加上第五元素“社群”才能制造出一瓶完美的精酿啤酒。友谊第一的精神看来普世皆准。
所有的家酿爱好者们 赶紧抓住这次机会，一展实力吧！
糊化听起来并不陌生，接触家酿的朋友多少都有一些了解，但说到原理和操作，那它可以算是个冷知识了。
自酿啤酒的确可以解决啤酒开销问题，因为开始酿酒后的你已经没有任何多余的钱再去买啤酒了。
一年一度的上海家酿大赛将于5月20日举行，如果你想参加比赛，这篇指南手把手教你注册、寄送。如果你不打算参赛，可以转发给你身边喜欢啤酒的朋友们看。
啤酒的风味来自于麦芽、酒花、酵母和其他添加物。啤酒风味迥异，千奇百样，但总有一些原因你是不想喝酒的。但即使如此，我还是不会放弃安利精酿的好处。这次，不如试试用酒花泡茶，没有酒精，也一样开心。
一款好酒可能经不起时间的流逝，但一款好酒有时候需要耐得下心等待其出现。
唷，我终于能在公众号上面聊一些不那么严谨的主题了。今天，残忍而严苛的审核编辑 “一只女酒鬼” 大人同意我分享酿造蜂蜜酒的心得，内心无比雀跃的我顿时产生莫大的写作热情，而决定要来长篇大论、乱七八糟、胡说八道。
说到美国来的西楚酒花(Citra Hops)，啤酒爱好者可能会联想到西柚、莱姆、莓果、荔枝香气， 以及很高的苦味；家酿爱好者肯定是想到这款酒花非常昂贵、非常难买。
上文介绍了酵母用量的方法，这里给出一个计算的小工具，在老纳的Homebrew8论坛上，功能很全，由于隐藏在新手区不容易被大家发现，点击阅读全文获取。
